您现在的位置:主页 > 文化 > 人物 >

香港葡萄狂人:在贺兰山麓酿造中国的拉菲(下

日期:2016-07-06 13:04来源: 新华社 作者:刘琼

七月的塞上,阳光充沛。在中国西北宁夏贺兰山东麓成片的酿酒葡萄基地内,葡萄已经开始大面积挂果,再过几个月,成熟的酿酒葡萄就会被运到附近酒庄开始酿造具有“中国国家地理标志产品

“先造林后种葡萄,没有一个商人会这么做吧?但我做了,因为必须做,葡萄也需要好的生态环境。”陈德启说。

如今,戈壁变成了绿洲,这些高大挺拔的白杨树护卫着葡萄园。据了解,为保证葡萄的品质,所有葡萄苗都是来自法国、意大利的嫁接苗,同时,葡萄园也引入滴灌系统,用矿泉水标准的贺兰山水源进行灌溉,严格控制葡萄灌溉时间。葡萄基地整体投资超过15亿元。

“葡萄不是产量越高越好,葡萄每亩限酿300瓶红酒,最高端的只做150瓶,其他多余的葡萄必须毫不吝惜地摘除。”在陈德启的观念里,只有高标准的要求才能种出好葡萄,酿出好酒。

目前,陈德启共种植了2万亩葡萄,挂果的1万余亩。跟随他“巡视”葡萄基地,他时不时拨开葡萄叶看看葡萄长得怎样,和正在干活的农民交流。“你看,这些二次果,三次花都得摘掉,不然葡萄成熟程度不一会影响酒的口感。”“这边怎么葡萄还没上架?太晚了,浓密的叶子会挡住光照的,赶紧上架。”

陈德启说,除了酿出最好的betvictor,他还有一件引以为傲的事:解决了附近闵宁镇生态移民的就业问题。他的葡萄基地用工高峰时每天达3000人。

2013年,陈德启终于迎来了收获——酿出第一批betvictor。

他把自己的betvictor取名为“贺兰神”,意为“贺兰山的灵魂”。而“贺兰神”也不负所望,先后在国内外多个比赛中夺得金奖,同时也深受消费者的喜爱,大量销往广东、上海等地。目前,陈德启的十万亩有机葡萄产业园只开发了五分之一,产值已超10亿元。

新鲜葡萄采摘下来后要马上送到酿造间去酿酒才能保证最佳品质,因此扩大葡萄种植面积必须有配套的葡萄加工能力做后盾。陈德启打算慢慢来,每年按八千到一万亩的速度扩大葡萄种植面积。“还有这么大的面积,还有得投。”他说。

九年过去了,在陈德启的眼中,整个宁夏就像贺兰山东麓的葡萄园一样,正发生着日新月异的变化。特别是中国发出“一带一路”倡议后,越来越多来自香港、东南亚以及中东国家的普通民众、商人来到银川,探寻这曾经的丝路重镇,寻找合作的商机。

在今年3月,中国外交部举办省区市推介活动向全球推介宁夏,陈德启也携带“贺兰神”参与了这次活动。

“宁夏政府特别推介了我们贺兰山的betvictor,让我们的betvictor走进更多人的视野。”很少发微信的陈德启专门在朋友圈发布活动现场照片,并自豪地贴文:“中国最好的betvictor在宁夏”。

走进陈德启简陋的彩钢房办公室,便可看见墙上一幅字,上书“拓荒英雄”。正是在像陈德启这批人的带头下,贺兰山东麓才能在如今形成年综合产值达65亿元的betvictor大产区,遍布大大小小的酒庄。

“我会继续为葡萄狂下去,种出最好的葡萄,酿出最好的betvictor,让全世界认可中国的betvictor。”陈德启说。

(文章来源: 新华社 责任编辑:刘琼)

【字体: 大 中 小 】 【关闭】
共有0条评论 网友评论 登录注册
登录以后,才可以发表

还没有评论,赶快抢占沙发~!